今天给各位分享炸萝卜丸子是哪个地方的菜的知识，其中也会对炸萝卜丸子的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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三鲜海鲜是哪个地方菜
【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜答案：西北菜系
【QQ餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒鱼头是那个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒河虾是那个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】焖大虾哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】左宗棠鸡哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】猪肉炖粉条哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】长春酱肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】樟茶鸭子是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉菜扒排翅是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼香茄子煲是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼头豆腐汤是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】油炸臭豆腐哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】油泡鲜虾仁哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】扬州炒饭是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】烟筒白菜是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】盱眙龙虾是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹酿橙是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹粉鱼翅是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】小鸡炖蘑菇哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒玫瑰肉是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒腊肉是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西土匪鸡哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西酸肉是那个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香辣蟹是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】香辣带鱼是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鲜贝原鲍哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】西施豆腐是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】西施醋鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】西湖牛肉羹是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】五香酱驴肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】无锡排骨是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】文昌鸡是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋鲤鱼是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥拌茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥白肉是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】酸辣萝卜丝哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜鱼是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜白肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】松子全鱼哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜茄子煲是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】水煮鱼是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】水煮肉片哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】水煮牛蛙是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】双鱼茄子是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】绍式虾球是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】三鲜蟹斗是哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】三鲜海参是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】肉丝拉皮哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸大闸蟹是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸白鱼哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】麒麟鲈鱼是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】彭城鱼丸参是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】泡椒牛肉是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】拍黄瓜哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】酿海参哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】鲶鱼炖茄子哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】南煎丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜炖排骨是哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】木犀瓜片是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】美味人参汤哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】梅菜扣肉是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】毛血旺是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】毛氏红烧肉是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】麻油萝卜是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣小龙虾是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣香锅是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣土豆丝是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣素什锦是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣萝卜干是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣白菜是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】萝卜泡菜是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】龙骨玉米汤是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】栗子黄焖鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】冷锅鱼是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鱼块哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】口灼虾是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】口味虾哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】九味贵妃鸡哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】镜箱豆腐是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】京包里脊是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】金陵丸子是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】叫化鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】酱油嫩鸡哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】煎酿青红椒是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】煎酿茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】煎连壳蟹哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】黄埔炒蛋是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】黄瓜羊肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】滑蛋虾仁是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】花开富贵是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】花椒肉是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】湖南小炒肉哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湖南粉蒸肉哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】红油莲藕哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】红烧狮子头是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】杭州酱鸭是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】海参豆花是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】锅塌豆腐盒是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】锅包肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】广式虾饺是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】宫保兔肉丁哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】干锅手撕菜哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉肉是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉青蟹是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉鲫鱼哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】凤尾对虾是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】番茄虾球是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肘子是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肉是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡茄子是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】东江盐鸡是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】东北酸菜哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北乱炖哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北拉皮哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北疙瘩汤哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东安子鸡哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】鼎湖上素是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】地三鲜哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】灯影牛肉是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】德州扒鸡是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】担担鸡是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】大地丰收是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】脆皮鸡是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】醋溜土豆丝是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】葱辣大虾是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】炒湖蟹是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炒锅鱼翅哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】菠萝咕噜肉是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】板栗烧菜心哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】白鸡哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】霸王别姬是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒三丝底鱼翅哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】扒白菜卷是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】果汁鱼块是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】三鲜鱼面是哪个地方的菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】脆滑肉是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】川味啤酒鸭是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】改刀肉是哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】麻婆豆腐是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】炒葱椒鸡是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】炒芙蓉蟹是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】干锅手撕鸡是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸鸡是哪个地方的菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】咖喱焖鸡是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】海参全家福是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】成都子鸡是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】豆腐箱是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】椒盐中虾是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】口水鸡是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸石斑鱼是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】山西过油肉是哪个地方的菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】蛋黄鱼片是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉米扒排翅是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】潮州大鱼丸是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】大盘鸡是哪个地方的菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】麻酱素什锦是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜豆腐是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜答案：湘菜赞
芙蓉肉是哪个地方的菜.
芙蓉肉，属于浙江菜，此菜色泽美观，香鲜可口。目录材料做法功效食物相克编辑本段材料芙蓉肉的制作材料：芙蓉肉主料：猪里脊肉500克辅料：虾仁100克,猪油（板油）125克,火腿10克,油菜心3克,鸡蛋清25克,调料：香菜25克,姜15克,花椒10克,江米酒50克,黄酒25克,辣酱油10克,盐2克,味精3克,淀粉(玉米)5克,香油25克,猪油（炼制）25克编辑本段做法芙蓉肉的做法： 1.把熟火腿5克切成末，5克切成梅花瓣形待用； 2.将里脊肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚0.7厘米的冬青树叶形的肉片，用盐、味精、辣酱油渍匀，平放在竹篮里晾干； 3.将猪板油剥去膜，均匀地切成25粒； 4.把里脊肉片平铺在砧板上，撒上干淀粉； 5.在靠里脊肉弧形的一边，放上猪板油1粒； 6.甜味尖形的一边，放上虾仁1个，然后用刀面向左右轻轻地各拍一个，使板油、虾仁紧贴肉片； 7.再在虾仁和猪板油上涂上打散的蛋清； 8.将火腿末分成25份，分别放在每个虾仁上面； 9.板油上面各放上洗净的香菜叶1根； 10.将里脊肉片平铺在漏勺上，先放入沸水中略烫后沥去水； 11.将炒锅烧热，先下香油，烧至七成热，放入花椒炸5秒钟左右，至花椒发黑时捞出； 12.下熟猪油，待油温升至六成热时，即将油淋在里脊肉片上，如此连续淋浇三次至虾仁、肉片均成玉白色为止； 13.取圆盘1个，将肉片叠放在盘中，底层和第二层各放10片，第三层放7片，每四层5片，用姜丝作花芯，周围放上火腿花将锅内热油倒出，放在中火上，下江米酒、精盐、味精、黄酒，烧至汁浓稠起黏性时，淋在芙蓉肉上即成。编辑本段功效气血双补补虚养身治疗营养不良编辑本段食物相克虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
醋溜土豆丝是哪个地方的菜
川菜菜名
酸辣土豆丝·四川泡菜·麻辣萝卜干·麻辣白菜·虎皮青椒·鱼香茄子·麻婆豆腐·聚三鲜·开水白菜·肉末茄子·水煮肉片·宫保鸡丁·口水鸡·回锅肉·酸菜鱼·泡椒牛肉·辣子鸡·毛血旺·水煮鱼·东坡肘子·葱辣大虾·蒜泥白肉·樟茶鸭子·水煮牛蛙·冷锅鱼·重庆烤鱼·灯影牛肉`芙蓉青蟹·麻辣香锅·香辣蟹
湘菜菜名
红油莲藕·干锅手撕菜·板栗烧菜心·剁椒炒鸡蛋·油炸臭豆腐·湖南粉蒸肉·湖南小炒肉·剁椒鱼头·干锅手撕鸡·腊味合蒸·香干炒肉丝·小炒玫瑰肉·小炒腊肉·东安子鸡·毛氏红烧肉·湘西土匪鸭·左宗棠鸡·湘西酸肉·芙蓉鲫鱼·口味虾·豆豉扣肉·辣子鱼块·豆豉蒸鲳鱼·九味贵妃鸡·香辣带鱼·粉蒸竹筒鱼·煎连壳蟹·小炒河虾·麻辣小龙虾·祖庵鱼翅
鲁菜菜名
醋溜土豆丝·大地丰收·麻酱素什锦·蒜泥拌茄子·木犀瓜片·扒栗子白菜·扒白菜卷·炸萝卜丸子·锅塌豆腐盒·煎酿茄子·四喜丸子·朝天锅·京包里脊·炸春卷·德州扒鸡·四喜鸭子·番茄虾球·南煎丸子·担担鸡·糖醋鲤鱼·蛋黄鱼片·豆腐箱·蒜烧小黄鱼·焖大虾·椒盐中虾·海参全家福·鲁派赛螃蟹·炒芙蓉蟹·海参豆花·玉菜扒排翅
粤菜菜名·双鱼茄子·萝卜泡菜·花开富贵·黄埔炒蛋·鼎湖上素·烟筒白菜·煎酿青红椒·香煎芙蓉蛋·四喜豆腐·鱼香茄子煲·滑蛋虾仁·龙骨玉米汤·菠萝咕噜肉·广式虾饺·白斩鸡·广式烧填鸭·咸蛋蒸肉饼·文昌鸡·麒麟鲈鱼·东江盐鸡·豉汁蒸排骨·梅菜扣肉·鱼头豆腐汤·脆皮鸡·白灼虾雪里藏珍·五福临门·桂花鱼翅·红烧大鲍翅·鲍鱼四宝羹
东北菜菜名
渍菜粉·排骨焖油豆·臻蘑粉条炖鸡·酸菜白肉·地三鲜·腌雪里蕻·红烧肉炖南瓜豆角·豆角炖土豆·锅包肉·大丰收·四喜丸子·东北乱炖·猪肉炖粉条·酱烧小土豆·东北锅包肉·酸菜炖排骨·东北干豆腐青菜卷·东北菜团子·东北煎饼盒子·东北熏干豆腐肉卷·酸菜炖粉条·肉炒酸菜粉·锅包肉·红烧狗肉·东北尖椒干豆腐·小鸡炖蘑菇·大骨棒·酱鸡爪·排骨炖酸菜·酸菜白肉·东北酱骨头·鲶鱼炖茄子·酱茄子土豆·鲶鱼炖豆腐·鱼头炖豆腐·黑龙江铁锅炖鱼·木耳山药·熘肥肠·酱鲫鱼
炸萝卜丸子是什么菜系
问题一：萝卜炸丸子是哪个菜系萝卜丸子美食特色所属菜系：鲁菜
问题二：炸萝卜丸子是哪里的菜，怎么做炸萝卜丸子是家常菜。做法是把白萝卜丝、鸡蛋、面粉、白胡椒、盐搅拌成萝卜馅，团成小团，在热油锅里炸成金黄色，捞出，放入盘里，即可食用。
炸萝卜丸子的做法：
炸萝卜丸子
主料：鲜萝卜1个，鸡蛋3个。
辅料：面粉100克，白胡椒3克，精盐3克。
制作过程：
1、青萝卜洗净擦丝，剁成小段后放入盆中。
2、加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋，将材料全部搅拌均匀。
3、用手小心团成丸子状，准备好丸子。
4、底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸，炸至四面金黄。
5、用漏勺漏油，放入盘里，即可食用。
健康功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
炸萝卜丸子的营养价值：
白萝卜性味甘辛、平、无毒。归经入肺、脾。具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。主治煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。禁忌脾胃虚寒病者应戒食。服人参及滋补药品期间忌食。
问题三：炸萝卜丸子是哪里的菜系可靠的回答的鲁菜，不行可以接着查证。因为我就是山东的，对于鲁菜非常的熟悉。家里也经常的做这个的。希望帮到你
问题四：炸萝卜丸子是哪个地方的菜？是广东潮汕地区的菜式！！！！！
问题五：为什么炸萝卜丸子外焦里面却不熟还发苦把萝卜用盐腌一会，再挤出水分做丸子。这样就不会有苦味了。炸萝卜丸子的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱炸萝卜丸子的制作材料：主料：鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克（约耗100克）,花椒盐2克,味精2克。炸萝卜丸子的特色：油而不腻，软嫩爽口。教您炸萝卜丸子怎么做，如何做炸萝卜丸子才好吃1、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。 2、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。 3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。≮TIPS≯萝卜不可煮得太烂，斩时要细匀，挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日，可煮可烧、亦可烧汤，其味佳美。
问题六：梅菜扣肉是什么菜系？你好！
梅菜扣肉属粤菜。
严格来讲，梅菜扣肉属东江菜。东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。
谢谢！
问题七：自己家用菜油炸萝卜丸子，一丸子捞起来自己炸开，二自己不浮起来，是不是没有加发酵粉的缘故，懂得回答除了萝卜还要放面粉
问题八：炸菜丸子为什么放鸡蛋炸丸子应该放鸡蛋清，这样的丸子团的比较好，营养高。
不要放蛋黄。
问题九：【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是什么菜系？川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。
江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。
粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块（这个是餐厅问题里面会出现的)。
鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。
湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。
东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅
问题十：口味虾是什么菜系湘菜
四喜鸭子是哪个地方菜
不是粤菜是鲁菜我这有餐厅菜的大全。。
还有什么不知道的看看吧。。
【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜答案：西北菜系
【QQ餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜答案：鲁菜
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